ویتامین C آنتی اکسیدانی قوی است که به نظر می‌رسد تاثیر مثبتی در مقابله با سکته‌های قلبی، استحاله ماکولای چشمی در پی افزایش سن و پیری پوست دارد.
مصرف ویتامین C در زمستان برای تقویت سیستم ایمنی و مقابله با ویروس‌ها و عوامل بیماری زا توصیه بسیار عالی است. اما اگر به دیگر فواید این ویتامین توجه کنیم قطعا جایگاه ویژه‌ای برای آن در برنامه روزانه در نظر می‌گیریم.

در این رابطه اولین و مهم‌ترین توصیه برای حفظ سلامتی، مصرف منظم خوراکی‌های سرشار از ویتامین‌های مختلف به خصوص میوه‌ها و سبزیجات است. اما اگر نمی‌توانید روزانه پنج سهم میوه و سبزی میل کنید، حتما روی مکمل‌های غذایی حساب ویژه‌ای باز نمایید. همچنین اگر سبک زندگی شما طوری است که جذب ویتامین C در بدن کاهش می‌یابد، اهمیت بیشتری به این موضوع دهید. سیگار کشیدن یکی از این شرایط است.

ویتامین زیبایی
گفتنی است ویتامین C نقش مهمی در تولید کلاژن در بدن دارد که این فیبر‌ها اهمیت زیادی برای پوست خواهند داشت. امروزه بعضی از کارخانه‌های تولید لوازم آرایشی از ویتامین C در ترکیب کرم‌ها استفاده می‌کنند که معمولا با نام اسید آسکوربیک روی اتیکت مشخص می‌شود. در کنار استفاده از این کرم‌ها حتما به تغذیه صحیح و متعادل نیز توجه داشته باشید.
می‌دانیم که پرتقال و لیمو سرشار از ویتامین C هستند، اما خوراکی‌های دیگری نیز نیاز بدن به این ویتامین را تامین می‌کنند. کیوی یکی از غنی‌ترین میوه‌ها از نظر ویتامین C است. در مورد سبزیجات نیز باید به کلم بروکلی، کلم سبز و شاهی آبی اشاره کرد که بیشتر از پرتقال‌های معمولی ویتامین C دارند.

ویتامین C یکی از حساسترین ویتامین هاست. اگر می‌خواهید بیشتر از فواید آن بهره ببرید، میوه‌های کاملا تازه و در صورت امکان با پوست مصرف کنید. در مورد سبزیجات نیز روش‌های پخت بدون آب را انتخاب نمایید یا آب سبزیجات را در سوپ استفاده کنید.

یکی از ویتامین‌هایی است که با داشتن خاصیت ضد پیری و آنتی اکسیدان قوی عاملی در زیبایی پوست صورت به شمار می‌رود. زیبایی صورت و پوست بستگی به عوامل بسیاری دارد که یکی از آن‌ها مصرف ویتامین‌هایی است که قدرت ویژه‌ای در جلوگیری از پیری و از بین رفتن زیبایی پوست صورت دارد. تا کنون از تاثیرات مثبت ویتامین C بسیار گفته‌ایم اما در این بخش مستقیم به سراغ جوانی و زیبایی پوست می‌رویم.